大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道甜米饭的诀窍。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
这种甜米饭的家常菜做法其实挺简单的,用的是糯米。如果没有糯米,普通大米也可以。
糯米洗好,加水,加糖,倒入电饭煲,按下煮饭键,跳到保温键,几分钟。
红枣洗净切成两瓣,葡萄干洗净,在碗底沾一点油,将红枣和葡萄干放在碗底,随意摆放自己喜欢的形状。
取出适量蒸熟的米饭均匀铺在碗底压实,然后放一层红枣葡萄干,再放入适量米饭均匀铺好压实。
将步骤6放入蒸锅,盖上盘子,大火蒸20分钟。等凉了,把碗倒过来,把米饭倒进盘子里,锅里放一点水,加适量的糖,把蜂蜜调匀。然后,用水淀粉收汁,倒入。
以上解释了甜米饭做法的诀窍。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。