大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道做糖葫芦的方法视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.首先,将山楂洗净,去核,串起来,放在一边。糖和水的比例是2:1,重到倒进锅里。
2、大火加热,不时搅拌,以免糊锅。刚开始沸腾的时候,有小气泡。此时糖的浓度相对较低,所以继续加热。
3.加热几分钟后,会出现大气泡。这个时候就差不多好了。继续搅拌。这时候糖更容易变色变黑。
4.糖浆开始变黄后,拿一根竹签蘸冷水冷却。尝尝吧。糖浆会被煮到又硬又脆。如果很粘,就需要继续加热。
5.放入白芝麻,关火。
6.将山楂串起来,在锅里滚一滚,然后放在不沾锅的盘子里或者没有水的瓷盘里晾凉。
糖葫芦怎么做的视频上面解释了。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。