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酥油茶如何做的好吃
2023-06-07 01:59  浏览:38

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道酥油茶怎么做才好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.原料:酥油、茶叶或砖茶、盐。

2.调味:牧民传统的提取酥油的方法是:先将牛羊榨出的牛奶加热,倒入特制的大木桶中(这种木桶当地称为“东学”,专门用来提取酥油,高约4尺,直径约1尺),然后用特制的酥油用具上下搅打牛奶数百次,直至牛奶与油分离。

3.砖茶是实心的,需要用刀切,比如木切等。,而且需要用力切。

4、锅中加水300毫升烧开,加入碎砖茶3至5克,煮至茶变黑关火。

5.茶叶变色后,可加入0.5g盐。冷天可以多加盐。

6.加入2克酥油(约勺子的三分之二)。

7.水通过茶叶过滤器注入茶壶备用。平时用小茶杯喝。

以上解释了如何让酥油茶变得美味。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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