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油条做法技巧视频
2023-06-06 20:00  浏览:47

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道油条的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1、中筋面粉放入容器,也可以用高筋面粉,效果更好。加入小苏打、发酵粉和盐,搅拌均匀。

2.加入一个鸡蛋和250克水和油。

3.然后做面团。

4、会有点干,不要紧,然后分几次再加25克水。

5,面条稍微软一点,煎的时候煎一下会更好。然后在表面喷一些水,放置一夜。

6.给案板上油。

7.把面团分成两份。取其中一个,擀成长方形面团。因为案板上有油,不会粘。

8.根据你要炸的锅的大小,把面团切成长方形的小面。

9.把每两个放在一起。

10.用筷子按压。

11.把筷子拿走。

12.完成所有面团操作。然后一个接一个。拉伸以便更好的油炸。当然,拉长的长度取决于锅。

13.锅里放一点油。油温升高后,扔一个小面团进去,它会慢慢浮起,就可以得到油条了。

14、慢慢煎至金黄色,会变大膨胀,才能成功。

15、炸油条,油油的蛋味的,挺好吃的。

标签:油条做法技巧

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上面讲解了油条的手法视频。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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