大家好,下面小编就和大家分享一下如何让奢华双皮奶变得美味。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1、蛋清黄分离。
2.牛奶在锅里加热,倒入碗里,很快就会产生一层奶皮。
3.筷子刺破奶皮,倒出牛奶。
4.将蛋白倒入牛奶中,加入糖搅拌。
5.牛奶和奶皮一起倒回碗里,奶皮浮起来。
6.用保鲜膜包好,蒸10分钟。
7、取出,撒上果肉或蜜豆,双皮奶就做好了。
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