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乙烯利催熟的柿子可以食用嘛有毒吗
2023-06-06 00:00  浏览:28

大家好,下面小编给大家分享一下。乙烯利催熟的柿子可以食用吗?有毒吗?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

可以,柿子上色的时候,用0.05-0.1%乙烯利溶液和0.2%洗衣粉做展着剂,一直喷到柿子果实湿润,3-5天就成熟了。一般这种方法可以提前20-30天采收。或者采摘后,将装有水果的篮子浸泡在上述溶液中3分钟,去涩3-10天。用这种方法处理的水果,果身柔软,风味好,对人体没有大的影响。是目前常用的催熟方法。

乙烯利是人工催熟常用的催熟剂。乙烯利是一种化学有机化合物,纯品为白色针状晶体,工业品为浅棕色液体。乙烯利水剂是一种低毒的激素催熟农药,是一种优质高效的植物生长调节剂,具有促进果实成熟和调节性别转换的作用。根据我国食品安全国家标准,乙烯利在番茄、热带、亚热带水果中的最大残留量为2 mg/kg。

用乙烯利催熟是利用其溶于水后散发的乙烯气体进行催熟,诱导柿子本身的内源乙烯,使柿子本身迅速产生乙烯气体,加速自熟。乙烯利催熟技术科学安全,适量使用不会对人体健康造成危害。

标签:乙烯柿子食用。

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以上说明了乙烯利催熟的柿子是可以食用的,有毒。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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