大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道黄瓜100克的热量。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

黄瓜的热量是每公斤628千焦。黄瓜肉脆嫩，汁甜，生食解渴，有特殊香味。黄瓜的含水量为98%，富含蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。

黄瓜是葫芦科一年生匍匐或攀援草本植物。茎和枝被拉长，起皱，并且是白色和粗糙的。卷须很细。叶柄稍粗糙，有粗糙的毛；叶片宽卵形心形，膜质，裂片三角形，具牙齿。

在中国各地广泛栽培，许多地区在温室或塑料大棚栽培。现在它被广泛种植在温带和热带地区。黄瓜是中国夏季的主要蔬菜之一。茎、藤有药用价值，可消炎、祛痰、解痉。

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