大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鸡腿炖萝卜的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

鸡腿有嚼劲，好吃。当季和萝卜一起炖，味道鲜美，营养丰富。给大家分享一下鸡腿炖萝卜的做法，希望对你有帮助！

鸡腿清洗干净后，切断筋膜，去骨。

将鸡腿切成小块备用。

将萝卜洗净，切成滚刀块。

葱切段，姜切片，小米椒成圈。

锅中倒入30毫升植物油，放入葱、姜片、小米椒炒香。

倒入鸡腿肉，翻炒至鸡肉变白。将料酒放在锅边煮，搅拌均匀。

倒入萝卜块，加入两勺盐、一勺酱油和两勺生抽翻炒均匀。

将一茶匙清水倒入锅中烧开，然后小火炖30分钟。

萝卜和鸡腿肉软烂，可以出锅装盘。

以上解释了鸡腿炖萝卜的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。