大家好，下面小编就和大家分享一下哪些鱼适合做鱼罐头。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

除了臭名昭著的鲱鱼，大部分的鱼罐头都是海鱼，如金枪鱼、鱿鱼、墨鱼、沙丁鱼、鲣鱼和鲭鱼。被抓杀后迅速罐装，用橄榄油、葵花籽油或卤汁锁住味道，然后出售。我听到和看到最多的是沙丁鱼罐头。

沙丁鱼因在意大利撒丁岛捕获而得名。其实是各种鲱鱼食用鱼的统称。因为它们的牙齿不明显，背苍白，肚子白，所以肉很好吃，产量大，所以大多用来做罐头。

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