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吃螃蟹腿小技巧视频
2023-06-03 07:59  浏览:54

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道吃蟹腿的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.切掉大闸蟹的八只脚,包括两只钳子。冷却后里面的肉会自动与蟹壳分离,很容易被拉出来甚至吸出来。

2.去掉蟹盖(即蟹肚脐上的一个小盖,公蟹和母蟹形状不同),方便揭开蟹盖;

3.先吃蟹盖,用小勺挖出中间的蟹胃,轻轻吸出外面包裹的蟹黄。

4.吃完蟹盖,轮到螃蟹了。先用剪刀把多余的蟹脚、蟹嘴、蟹肺剪掉;

5.用勺柄挑出蟹身中间的一片六角形,这是蟹心部分,丢弃;

6.用小勺在螃蟹上倒点醋,然后吃螃蟹的蟹膏;

7.将蟹身掰成两半,此时可以看到丝状的蟹肉。只要沿着蟹脚撕开,就能去掉蟹肉。吃干净的蟹壳,完整透亮;

8.用剪刀将蟹腿剪成三段。先用蟹趾挖出蟹腿中段的肉,用蟹趾粗的一端挖出蟹腿前段的肉;

9.前两段可以直接切开蟹壳,用勺子把肉舀出来。窍门是把两边都切开,然后用手把两个钳脚反方向掰断,钳壳就完全分开了;

标签:蟹技能

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以上解释了吃蟹腿的视频。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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