大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道风骚鸡怎么烧。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

食材:公鸡、干辣椒、葱、姜、生菜。

调料:盐、酱油、料酒、豆瓣、胡椒粉。

步骤:

1.将鸡肉洗净切碎，然后用盐、酱油、料酒腌制；

2.将鸡块放入油锅炸至金黄色，捞出沥干油；

3.锅里留底油，下豆瓣、姜、干辣椒、花椒翻炒，下生菜、鸡块翻炒，铲入锅中，小火煨至入味。

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