大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道炸脆皮猪蹄的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.猪脚洗净，葱姜洗净备用。

2.猪蹄洗净放入锅中，加入适量的水、葱、姜，大火煮开，再小火煮至酥烂(喜欢嚼劲的可以少煮)。

3.将煮好的猪蹄去水，放入大碗中，加入两勺发酵奶，腌制15分钟。

4.然后倒掉多余的烂奶，撒上面包屑，摇晃几下，让猪脚沾上面包屑。

5.锅里加油，烧至八成热，放入猪蹄。小火煎至淡黄色，煎至金黄色。

6.把油汁放在漏勺里，撒上盐和胡椒粉。

以上解释了炸脆皮猪蹄的做法视频。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。