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蛋皮丸子的做法
2023-06-02 00:00  浏览:37

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蛋皮丸子的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

鸡蛋皮蒸肉丸:

首先,材料:250克猪肉,油,盐,蘑菇,酱油,和一个鸡蛋。

二、实践:

1.在猪肉沫中加入一些鸡精、盐、生粉和葱花,搅拌均匀。

2.将三个鸡蛋打入碗中,搅拌。锅中加入色拉油,加热。倒入鸡蛋,煎成煎蛋卷。热度不要太大。煎蛋卷可以煎久一点。

3.取出煎好的蛋卷,冷却半小时。用刀切成鸡蛋丁或鸡蛋沫,放入碗中备用。

4.将拌好的肉沫揉成乒乓球大小的球,裹上一层鸡蛋丁。

5.把揉好的肉丸放在盘子里,放入蒸笼蒸20分钟,直到熟。

以上解释了蛋皮丸子的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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