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教你一个凉拌粉丝的家常做法,好吃又美味
2023-06-01 15:59  浏览:53

大家好,下面小编就分享给大家,教大家一个冷拌粉丝的家常做法。很多人还不知道有多好吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:粉丝100克。

2.调料:芥末3克,辣椒油20克,醋5克,白酱油20克,胡椒粉3克,植物油10克,香油10克,姜汁2克,盐2克,蒜(白皮)2克,味精1克,香葱2克。

3.银丝粉用温水洗净,放入沸水锅中煮。

4.煮3-5分钟,捞出入筐,沥干水分,加盐拌匀,装盘即可。

5.大蒜去皮,捣成蒜泥。

6.将芥末粉与开水混合,文火煨,然后用冷开水稀释,滤渣取汁。

7、小葱去根,洗净,切成丝。

8.将花椒放入热油锅中,炒出香味,将油和花椒倒入碗中备用。

9.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋混合在一起。

10.将拌好的调料倒入粉丝盘中,然后撒上小葱。

以上解释了教你一个凉面的日常做法。好吃又好喝。本文到此结束。希望能帮到你。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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