大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么在家煮鲫鱼。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备2斤活鲫鱼。

2、洗净，去痰，清理肠道。

3.葱姜切碎，料酒，酱油，盐，五香粉放一会儿。

4.把干粉蘸到油锅里炸一下备用。

5.将葱、姜、蒜、干辣椒、花椒炒出香味；加入醋、糖、酱油、料酒、盐，然后加水煮沸。

6、放鱼，大火后慢炖，至汤汁收干。

以上讲解了如何将鲫鱼烹饪出美味。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。