大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道小花卷练习的视频。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
小花卷的做法有五个步骤。需要准备面粉500克,酵母5克,食用油适量,小苏打2克,盐2克。以下是小花卷的具体操作步骤:
第一步:倒入面粉。
首先将酵母粉用温水融化,然后倒入面粉中,搅拌均匀。
第二步:揉成面团。
多次加入温水将面团揉成软硬适中的面团,盖好放在一边醒发。
第三步:卷成煎饼。
将面团擀成煎饼,撒上一层盐,用擀面杖擀开固定,然后倒入食用油,将饼分别上下左右对折。
第四步:压面包。
然后把蛋糕卷起来,切成3指左右宽的小块。把切好的面团成对叠起来,然后用筷子从中间垂直压下去。
第五步:锅里刷油。
锅里刷油,把花卷放进去,再盖10分钟。醒后火10分钟,水蒸10分钟。
总结:以上是小花卷练习的具体操作步骤,希望对大家有所帮助。
以上解释了小花卷的练习视频。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。