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怎样做开花叉烧包和叉烧馅包
2023-06-01 04:00  浏览:28

大家好。下面小编给大家分享一下。很多人还不知道花架子叉烧包和叉烧包怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

配料:叉烧、蚝油、糖、玉米淀粉、酱油、香油、胡椒粉。

叉烧肉馅的做法:将叉烧肉切成小块,将上述原料全部混合,放入微波炉中半分钟,取出搅拌后放入微波炉中半分钟,至馅粘稠,然后冷藏备用。

叉烧包的做法:

提前一天备好面肥,放入密闭容器中,室温发酵12至14小时;将糖溶于水中,煮沸,冷却,取出面肥,加入粉末和液体,加入油脂,揉至光滑,分成30-35g剂量,卷成面团;包好馅,不要以开花为目的把面皮口捏得很紧;放在切丁的烤纸上,蒸10分钟。

标签:如何绽放

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以上讲解了开花叉烧包和叉烧包的制作方法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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