大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道牛至叶是什么。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

牛至是有机橄榄油。牛至，也被称为比萨草和香薷。原产于干燥的欧洲，分布于地中海沿岸至印度。它是一种常见的野生植物，用于医药和烹饪调料。在西餐中是晒干磨成粉，是西餐调料中不可缺少的一部分。

牛至香料:

尤其是披萨没有牛至就失去了根本的风味，会让你的菜肴更有层次感，更立体丰富。牛至尝起来有点苦和辣。因其辣味浓，在烹饪中常被用来增添风味和去除肉的腥味。墨西哥生产的品种味道浓郁，主要用于辣椒粉和墨西哥菜。

地中海品种味道略苦，有薄荷味，主要用于意大利面酱和披萨。由于气味浓烈，只需添加一点就能带来美味。牛至是意大利薄饼、墨西哥和希腊胡萝卜中必不可少的香料。可搭配任何番茄莱风格，也适合搭配鸡蛋、奶酪沙拉、烧烤等食物。这种干燥能量粉可以添加到八种沙拉中以增加其香味。

以上解释了牛至叶是什么。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。