大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒猪皮。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

配料:猪皮、柿子椒、青椒。

步骤:

1.猪皮清洗干净；将水倒入锅中，放入猪皮煮熟，然后取出。

2.猪皮切段，撒盐，倒入酱油和少许料酒；将青椒和红椒切片。

3、热锅倒油，放入蒜和姜。

4.将青椒、红椒、猪皮倒入锅中。

5、撒盐，倒入酱油，拌匀，起锅。

以上解释了如何炒猪皮不硬。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。