大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道长豆角的功效和作用。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.豆类富含蛋白质和少量胡萝卜素、维生素B、维生素c，是营养价值很高的蔬菜。豆类干物质中蛋白质含量约为2.7%，是很好的蛋白质来源。

2.豆类中所含的碳水化合物可以起到类似于食物的作用，人们经常把豆类作为主菜来吃。除了健脾和胃，最重要的是补肾。

3.李时珍曾称赞其“调理中焦，益肾和胃，调和五脏，调理营卫，生精”。所谓的“魏莹”就是中医所说的魏莹的两气，如果加以调节，可以充分保证人的睡眠质量。

4、多吃豆类还可以治疗呕吐、打呼噜等不适；当孩子消化不良，肠胃胀气时，使用适量的生豆，仔细咀嚼，吞咽下去，可以起到一定的缓解作用。豆类中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适合高血脂人群；还能加强肠胃蠕动，有助于预防便秘。

以上解释了长豆角的功效和作用。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。