大家好，下面小编给大家分享一下。许多人仍然不知道水果和蔬菜有哪些种类。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

果蔬以幼嫩的果实或成熟的果实为产品器官。

分为三种，茄果类，豆荚类，果脯类。

1.茄果类:包括茄子、番茄和辣椒。

2.豆荚:包括豆类、芸豆、肛豆、芸豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆。

3.蜜饯类:包括黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、葫芦、蛇瓜，以及西瓜、甜瓜等新鲜瓜类。

植物的分类主要是观察植物的形态结构，找到它们共同或不同的特征，从而确定它们的亲缘关系。花、果实和种子是被子植物分类的主要依据，因为它们的形态结构相对稳定，存活时间短，受环境影响较小。

以上解释了水果和蔬菜有哪些种类。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。