大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道凉拌黑木耳的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.先将黑木耳用清水和盐浸泡至发涨，切去根部，冲洗干净。

2.将洗净的木耳倒入开水中，焯半分钟，捞出，用纯净水冲淋，沥干备用。

3.然后把蒜瓣拍平切碎，干辣椒去籽切成小块，洋葱切成小块。

4.碗中放入醋、酱油、糖、鸡粉，然后将葱、蒜、辣椒盖在调料上，淋上热香油拌匀。百科全书[]

5.上菜前半小时将黑木耳和调料混合均匀，一份营养美味的凉拌黑木耳就做好了。

以上解释了凉拌黑木耳的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。