大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做油炸金针菇。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.配料:金针菇、面粉、淀粉、鸡蛋。

2.金针菇切头，洗净，控水，掰成小块。

3.把鸡蛋打散，加入适量的盐。

4.将面粉和淀粉放入碗中，搅拌均匀。

5.金针菇蘸鸡蛋再蘸面粉。

6、起油锅，油热后放入金针菇炸至金黄色，捞出。

以上讲解了油炸金针菇的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。