大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道天麻炖鸡怎么炖。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:天麻片、老母鸡1只、生姜。

辅料:红枣、枸杞、糖、料酒、盐。

练习:

1.红枣和枸杞用清水洗净。天麻提前加少许糖泡软。

2.锅中加水烧开后，加入料酒后将洗净的鸡肉放入锅中煮熟。

3.等到出血的泡沫和脏东西煮好了，再关酒，把洗干净的鸡放入锅中煮。

3.煮沸出血沫和脏东西后关火，捞出冲洗干净。

4.将浸泡过的天麻和生姜切片。

5.将所有材料放入砂锅中，然后加入料酒，用清水盖至沸腾，然后转小火慢炖1小时左右。

6、炖好后，加入适量的盐。

以上解释了天麻炖鸡怎么炖。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。