伙计们～好好好！

今日早餐分享

烫面小糖饼！

即是早餐，也是甜点。

食材：

面粉250g、开水170ml、白糖

做法：

1、盆中放入面粉，倒入开水搅拌成絮状，然后不烫手时，揉成光滑面团。

2、调糖馅：3:1，三勺糖一勺面粉，拌匀。

3、面团分成等量面小剂子，揉圆。

4、小面团擀薄，包入糖馅，捏紧收口，按扁再擀平。

5、平底锅中刷油，放入糖饼，小火煎至两面金黄变色即可出锅！

便利贴：

1、一定要热水烫面。

2、白糖也可换成红糖，也可以放些芝麻。

3、放完糖馅稍微擀下，不要太薄。

4、两面金黄变色就可以出锅！烫面饼特别容易熟！不要煎太久，会发干发硬！（划重点）

香香甜甜的小糖饼就可以开吃了！咬上一口，满满的糖馅儿。这样做的小糖饼，柔软劲道。还可以当甜点吃！

快快跟我一起做起来吧！

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