大家好，下面小编就和大家分享一下燕麦的营养特点是什么意思。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

营养特点是:B族维生素、烟酸、叶酸、泛酸丰富，还含有谷物中所缺乏的皂甙，是人参的主要成分。蛋白质的氨基酸组成比较全面，八种必需氨基酸含量最高，尤其是赖氨酸含量高达0.68克..用燕麦片煮的粥，含有丰富的镁和维生素B1，还含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，能降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘有辅助作用。

据中国医学科学院健康研究所综合分析，我国的莜麦含有15%和6%的粗蛋白，8%和5%的脂肪，以及淀粉、磷、铁、钙等元素释放的热量，与其他八种粮食相比，名列前茅。燕麦中的水溶性膳食纤维以上解释了燕麦的营养特性是什么意思。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。