大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道沙盖拌痘痘的家常做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.所需材料:面粉100g，鸡蛋1个，中等大小的番茄1个，香葱2根，香菜1根，胡椒粉少许，盐适量。

2、制作步骤:将西红柿去皮(去皮方法:开水焯一下或火上烤一下容易捞出)，切成丁，炒锅放少许油烧热，放入西红柿丁和葱花(葱花)；

3.将番茄炒至软身，炒汁；

4.然后加入2碗水烧开；

5.等待沸腾时，将100克面粉放入大碗中，然后加入约40~50克清水搅拌均匀，再加入蛋清搅拌均匀，制成几乎不流动的面糊，将蛋黄放入另一个容器中备用。如果掌握不好，可以慢慢往里面加入干面粉。

6.锅里的汤烧开后，将面糊倒入眼形漏勺，用勺背压住面糊，滴入汤里，就成了疙瘩；喜欢大的痘痘就买大的，喜欢大的就买小的。

7.滴入汤中后，加入盐和胡椒粉调味，煮沸；

8.然后将蛋黄放入几滴水中，搅拌均匀。一边搅拌，一边转身倒入沸腾的锅中，蛋液变成细小颗粒；

9.然后在葱叶中加入葱花和香菜碎拌匀。关火加少许香油拌匀。

标签:痘痘方法

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以上解释了混砂盖疙瘩的常见做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。