大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

先将粉丝在冷水中浸泡一个小时左右，将锅内的水烧开，将粉丝放进去煮一分钟，迅速捞出放入冷水中，然后控水晾干，装盘。

第二，在碗里炒一些辣椒油，加一点耗油，一点香油，加点香精，然后加一些凉菜拌的酱油拌匀，喜欢芝麻的话撒一些熟芝麻。

第三，多放大蒜，去皮，用刀切成蒜末。锅内热少许油，关小火，放入蒜末翻炒，蒜末香味刚出来就关火。

第四，把刚调好的汁倒在粉条上，再把蒜末倒在上面，撒上一些葱花，就做出了一道美味的蒜蓉粉条。

以上解释了蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。