大家好，下面小编给大家分享一下。做酸奶用的菌粉是什么？很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.用菌粉发酵就好。酸奶发酵酸奶属于亚文化，没有活性。

2.即使是普通的菌粉，也只能发酵酸奶，不能补充益生菌。

3.如果要发酵酸奶，补充益生菌，要选择耐胃酸的菌株。

4.将鲜奶倒入酸奶机内胆。温度合适时，加入酸奶发酵剂、白糖或蜂蜜，根据自己口味加减。搅拌。加入适量的温水。盖上盖子。酸奶机通电，调到酸奶摊8小时。酸奶好了。

以上解释了用什么菌粉做酸奶。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。