大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做猪肝泥宝宝。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.猪肝用清水浸泡三个小时,中间换几次水。
2.将血水浸泡过的猪肝沥干,加入料酒和三勺盐。
3.加入胡椒粉颗粒,腌制2小时。
4.将腌制2小时的猪肝洗净。
5.锅内火上清水,倒入所有调料,放入腌猪,火上清水,倒入所有调料,放入腌猪肝。
6.倒入料酒,烧开,转中小火煮至猪肝熟透。
7.取出腌制好的猪肝,放凉。(如果不马上吃,可以刷一层香油,防止表皮干燥。)
8.吃的时候切片。也可以用香油、蒜泥、香醋蘸着吃。
以上解释了猪肝泥宝宝的制作方法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。