大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么烤血豆腐。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.新鲜猪血用流水洗净后切成小方块，动作轻柔。

2.将切碎的猪血放入冷水中煮沸。

3.煮沸后撇去血沫，关火，捞出猪血备用。

4.豆腐也洗净，切成小方块。

5.另烧开适量水，加入豆腐块去腥，取适量水烧开，加入豆腐块去腥。

6.将猪血和豆腐放入炖肉中，加入姜片，倒入胡椒粉，少许橄榄油，然后加入没有材料的温水。

7.放入蒸烤箱，选择纯蒸模式，110度蒸20分钟。

8.碗中加盐调味，加少许香菜即可食用。百科全书()

以上讲解了血豆腐的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。