大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道拌饭的热度。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.“石锅拌饭”又称“韩式拌饭”、“石碗拌饭”，是朝鲜半岛和中国东北黑龙江、吉林、辽宁等地特有的一道米饭菜肴。它起源于韩国全罗北道，后来演变成朝鲜半岛的代表食品。是朝鲜半岛三大名菜之一(平壤冷面、开城汤饭、泉州拌饭)。

2.韩国全州著名的石锅拌饭，蕴含着“五行、五脏、五色”的道理。把米饭和菜放在石锅里，然后烤到锅底有一层锅巴，香味诱人。石锅是陶器做的，厚重的黑陶锅可以直接放在炉子里煮，保温效果好。细嚼慢咽的人可以安心享用，不用担心食物凉了。拌饭的材料并不新颖特别，主要是米饭、肉、蛋、豆芽、蘑菇和各种野菜。蔬菜种类不一定，只要用当季味道最好的时令蔬菜就可以了。

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