大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道冷粉丝的招数。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.将干粉丝用温水浸泡2小时,然后将粉丝泡软。
2.把泡好的粉丝水捞出,把粉丝撕成碎片,吃起来更方便。
3.粉丝放入盆中,黄瓜切成细丝放入盆中。
4、把蒜切成块,不需要葱姜,然后把蒜放入盆里一起放。
5、把花椒粉放在蒜上面,放在一起。
6、锅里放热油,烧到有点冒烟,温度一定要高。
7.将热油倒在花椒粉和蒜上,倒出香味,颜色更鲜艳。
8.按1:2的比例加入酱油和香醋,然后加入香油。
9.加入盐、鸡精和糖,糖不要太多。
10.将粉丝和调料搅拌均匀,然后将凉拌好的粉丝放入盘中即可食用。
标签:凉拌粉丝做法
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