大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道香菜凉拌这一招。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:一把香菜，一个青椒，一个红辣椒，一段葱和两瓣蒜。

2.做法:将所有材料剁碎，加入盐、醋、酱油、香油、芝麻、鸡精拌匀。

3、营养价值:香菜所含的维生素C的量远远高于普通蔬菜。普通人吃7 ~ 10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求。香菜营养丰富，含水量高，高达90%。香菜含有维生素C、胡萝卜素、维生素b1和b2等。，还富含钙、铁、磷、镁等矿物质。香菜还含有苹果酸钾等。

以上解释了香菜凉拌的小技巧。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。