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保质期各不相同。有3个月，6个月，9个月，不同品牌的粽子保质期不一样。保质期的长短与杀菌时间的长短和加工过程中的真伪程度空有关。

真空包装又称减压包装，是将包装容器内的空气体全部抽出并密封，使袋子保持高度减压状态。在true 空条件下，氧气几乎为零，使微生物没有生存条件，细菌繁殖受到抑制，所以腐败反应慢，保存时间长。

粽子是用糯米包裹在粽子叶中蒸成的，是中华民族的传统节日食品之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，流传甚广。端午节吃粽子的习俗在中国已经流行了几千年，并传播到韩国、日本和东南亚国家。

粽子，俗称粽子，主要由糯米和馅料制成，外面包裹箬叶(或柊叶、竹叶等。)并有各种形状，主要是尖形和四边形。粽子历史悠久，最初是作为祭奠祖先和神灵的贡品。在古代，它被称为& ldquo牛角小米& rdquo北方产小米，糯米包饺子，有棱角，叫& ldquo牛角小米& rdquo。由于各地饮食习惯不同，粽子形成了南北风味；从味道上来说，粽子可以分为咸粽子和甜粽子。

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