大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道汤圆的糖水怎么煮。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.糯米粉500克、熟面粉150克、白糖150克、红豆沙100克、猪油150克、红糖60克、姜2片。
2.首先将约160克熟面条和糯米粉倒入碗中,用550克100度开水焯一下。搅拌均匀。
3.加入糖和猪油,揉至完全融化。
4.加入剩余的糯米粉约330g揉至光滑柔顺,揉成长条。
5、把豆瓣酱搓出来,每个3g圆。
6.把面条碾碎,把豆瓣酱放进去,然后用右手合上。
7.用姜片和60g红糖煮糖。
8.将饺子放入沸水中煮6分钟。
9.取出后放入糖水中。
以上解释了汤圆糖水的煮法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。