大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道这个用奶油蘑菇汁怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:洋葱20g、香菇200g、淡奶油100ml、海盐适量、胡椒粉适量、面粉20g、柠檬汁几滴、白酒30ml、黄油20g。
2.将洋葱切碎,蘑菇切片。
3.将黄油放入锅中,融化后立即炒洋葱。
4.将洋葱翻炒成焦糖色,然后加入蘑菇,继续翻炒,加入盐和胡椒。
5.把蘑菇炒软,然后倒入面粉,翻炒2分钟,直到面粉颜色变深。
6.加入100毫升鲜奶油,关火。
7.煮开后试试鲜奶油。如果需要,继续加入盐和胡椒以及柠檬汁调味。加入白酒会让酱更香。
8、汁浓的时候就可以煮了。
以上解释了奶油蘑菇汁的制作方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。