大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做豆豉炒肉片。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.主要成分:250克茭白。

2.调料:盐、鸡精、料酒、酱油、蚝油、调和油、白糖、豆豉、猪里脊肉。

3.里脊肉洗净后切片。

4.用料酒、酱油、蚝油腌制4小时。

5.去壳洗干净。

6.把茭白切好再切片。

7.锅里倒油，油温5分热。第一，肉片会爆炸，直到碎掉。

8.之后把肉片推到一边，倒入豆豉。

9.将茭白倒入翻炒均匀后倒入料酒。

10、先加入适量开水。

11.加入一勺酱油，盖上火焖4分钟。

12、然后加入适量的糖提神。

13.加入鸡精调味后翻炒均匀，关火。

14.装锅后撒上葱花。

标签:豆豉茭白肉片怎么样

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以上讲解了豆豉炒肉片的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。