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安琪酵母炸油条的配方
2023-05-20 18:01  浏览:27

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道安琪酵母油条的配方。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.配料和材料:

面粉适量,糖半勺,牛奶适量,盐半勺,鸡蛋1个,酵母适量。

2、制作方法:

(1)将酵母、盐、糖、鸡蛋倒入面粉中,搅拌均匀。

(2)搅拌均匀后,边搅拌边倒入牛奶。

(3)搅拌至无干面,揉成面团。

(4)将揉好的面团放在温暖的地方发酵。

(5)案板抹油,将发酵好的面团揉成长条。尽量瘦一点

(6)切成段。把两堆放在一起,用筷子把它们压在中间。

(7)压好一段时间。

(8)煮之前可以放一小块面团,可以浮起来。这时候油温就可以炸了。

(9)翻面继续煎,只有中小火就行,大了就容易糊了。

以上解释了安琪酵母油条的配方。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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