大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道胡萝卜炒牛肉的营养价值。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

胡萝卜和牛肉可以一起炒，也是一道简单美味的家常菜。

胡萝卜炒牛肉的营养价值:胡萝卜含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素原A，即胡萝卜素。经常食用可以治疗夜盲症，保护呼吸道，促进儿童生长。牛肉蛋白质含量高，但脂肪含量低，含有多种重要的营养物质，具有补脾胃、益气强筋骨的功效。另外，胡萝卜炒牛肉有助于人体吸收胡萝卜素。所以胡萝卜炒牛肉对身体无害。

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