大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道肯德基紫薯蛋挞。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:冷冻蛋挞皮20张。

2.辅料:紫薯50g，蛋黄4个。

3.调料:淡奶油220克，牛奶160克，白糖90克，低筋面粉15克。

4.将挞皮在室温下放置约30分钟，直到其自然解冻。

5.紫薯洗净。

6.高压锅内放入适量水，放上盖帘，将紫薯放在盖帘上，盖上锅盖扣响阀，水开阀后蒸8分钟左右，关火，静置5分钟，然后开盖取出紫薯。

7.将鲜奶油、牛奶和白糖倒入煮沸的锅中，用中火不断搅拌。

8.煮至细砂糖完全溶解，静置冷却至室温。

9.将蒸熟的紫薯去皮，切成小丁。

10.将蛋黄和低筋面粉放入冷却的液体中。

11.搅拌均匀。

12.准备一个大碗，将液体筛过表面，就是蛋挞水。

13.将挞皮放在烤盘上，静置20分钟。

14.在每个馅饼里放几粒切成丁的紫薯。

15.加入蛋挞水，直到七分满。送入预热到220度的烤箱中层，烤25分钟左右。如果最后几分钟inby不明显，把烤盘移到上层。

以上解释了肯德基紫薯挞。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。