大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道川味猪肉怎么做才好吃又简单。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
首先,先在锅里放入适量的水,把洗好的五花肉放进去,然后在锅里放入适量的姜和葱,然后用大火煮十分钟,如下图。
第二,然后用筷子捅肉。如果能穿透肉,说明我们的肉熟了,可以用了。
第三,然后用刀把五花肉切片,如下图。
第四,然后把剁碎的五花肉倒入锅中,放入油中炸,如下图所示。这里要注意的是,五花肉可以炒的有点焦,不要太焦,否则会影响口感。
第五,然后在锅里加入适量豆瓣酱,小火翻炒两分钟,如下图。
第六,然后切蒜和辣椒,如下图所示。
第七,然后把蒜和辣椒倒入锅中翻炒三分钟,如下图。
第八,然后在锅里加入适量的食用盐,翻炒一会就可以出锅了。
第九,美味的川味猪肉做好了。希望大家喜欢。
以上讲解了如何把川味猪肉做的好吃又简单。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。