大家好,给大家分享一下最简单的草莓酱制作方法。很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.将草莓洗净晾干,用刀切开。小草莓切成两半,大草莓切成四半。
2.在草莓中加入细砂糖。
3、用筷子搅拌均匀,使糖均匀附着在草莓上。盖上保鲜膜,冷藏3小时以上(可能的话24小时)。
4.冷藏后,草莓里的水分会渗出来,就可以进入下一步了。
5.将所有草莓连同渗出的水一起放入锅中,大火翻炒(可用搪瓷锅或不锈钢锅代替铁锅)。
6.翻炒至草莓变软,然后用中火慢慢晾干。
7.炒到粘稠状态时关火,加入柠檬汁搅拌均匀,果酱就炒好了。
8.将果酱放入干净的容器中,密封后储存在冰箱中。
标签:草莓做法步骤
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