大家好，下面小编给大家分享一下。柿子涩怎么处理？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.温水脱涩:将新鲜柿子浸泡在50度左右的温水中，10分钟至半小时后取出，装入塑料袋或其他容器中密封一昼夜，柿子的涩味就会被去除。

2、水果涩味:柿子、梨、苹果、山楂等。放入密封容器中，4-5天后即可食用。

3、酒精去涩:用酒精或白酒喷柿子，然后放入容器中密封。3天后，柿子的涩味就没了。

4、米糠去涩:如果鲜柿子不多，可以将柿子埋在米缸和谷壳里，一般需要4-5天去涩。

以上解释了如何处理柿子涩味。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。