大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道清蒸大菱鲆做法的诀窍。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:大菱鲆500g，姜10g，葱花5g，盐5g，酱油10g，色拉油10g。

2.用剪刀将多宝鱼从头腮和内脏中挤出；

3.多宝鱼洗净，背面划刀；

4、在鱼表面放些盐，然后把姜切丝放在花刀上，淋上少量酱油；

5.上锅蒸十分钟出锅；

6.撒上葱花，烧热油，浇在鱼表面。

以上解释了清蒸大菱鲆的做法小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。