大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么把盐水鸭的下巴做脆。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:鸭下巴250克。

调料:蒜油、葱、姜、色拉油、辣椒面、熟芝麻、盐、味精、酱油、花椒粉等。

制法:鸭下巴洗净，加入葱、姜、花椒粉、盐腌制10小时。将腌制好的鸭下巴放入油锅中炸至金黄色，取出，锅内留少许油，加入鸭下巴、酱油、熟芝麻、辣椒面、蒜油、花椒粉，翻炒片刻，即可食用。

以上解释了如何将盐水鸭的下巴做得酥脆。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。