大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道倒娃娃菜的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:3个娃娃。辅料:大蒜10粒左右,高汤4汤匙,盐和油适量。
2.娃娃菜洗净沥干水分,切成四瓣,大蒜去皮切成粉。
3、锅中放入适量的水,放少许盐和油,水烧开后放入娃娃菜煮。
4.取出娃娃盘,沥干水分。
5、锅中放入适量的油,油烧至五成热时放入蒜末。
6、转小火,待蒜末炸至金黄色,捞出放在娃娃菜上。
7.锅内留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入水淀粉勾芡,将勾芡汁浇在娃娃菜上。
以上解释了倒娃娃菜的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。