大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒酸辣鸡杂。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.鸡杂一对，用料酒腌制10分钟左右。

2.准备好姜丝，葱花，蒜末，胡椒粉。

3、锅里油热，葱姜蒜爆香。

4.加入坏辣椒，搅拌均匀。

5.炒鸡杂。

6.加入剁碎的辣椒。

7、放适量酱油。

8.放盐。

9.烹饪前撒上葱花。

鸡杂:

鸡杂是鸡内脏的总称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠、鸡胗(鸡胗)，味道鲜美，营养丰富。

以上解释了如何炒酸辣鸡杂。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。