大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道栗子怎么保存一年。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.沙藏法:板栗产区常见的临储方法，简单易行。板栗采摘后暂时集中后，立即与湿沙混合(板栗与沙的比例为1∶2)，存放在棚内掩埋，俗称假埋(沙藏)。储砂要注意:一般搅拌用砂的湿度要手握，放手分散。

2.冷藏法:我国出口板栗的重要储藏方法，对冷藏条件的一般要求是:储藏温度应保持在0 ~ 5℃，波动尽可能小，相对湿度应在80%以上，储藏中二氧化碳浓度一般不高于3%。板栗码垛应严格批次管理，做好通风码垛，码垛间距1m以上，便于样品取样，保持空空气流通。

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