大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道水晶虾饺皮怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

在水中加入一勺碱性粉末，将虾浸泡两个多小时，吸干水分，加入盐、鸡精、糖和玉米粉搅拌均匀。冬笋切丝焯水，猪肉肥肥切块，将配料混合搅拌均匀，边搅拌边加入生粉，倒入煮好的葱姜蒜油，加入猪油。将50克生粉倒入磨好的面粉中，加入开水，不断搅拌，加入100克生粉，加入猪油，揉成面团，做成饺子皮样式裹住馅料，蒸6-8分钟。

以上解释了水晶虾饺皮的制作方法。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。